会社案内
社長あいさつ
とにかく焼肉が好き
私は子供の頃、家族で揃って食べる焼肉がなにより好きでした。家も決して裕福ではありませんでした
が月に1度は近所の焼肉店に食べに連れて行ってもらいました。
お父さんに肉を焼いてもらう間、肉から一時も目を離さず焼きあがるのをじっと待ち、肉からでるにお
いをクンクンかきながら肉の味を想像するのが本当に好きでした。
その頃から色々と工夫して食べるのが好きでユッケの生卵を崩さずにご飯に混ぜカルビと一緒に食べ
たり、タンも当時はレモンが当たり前でしたが塩コショウだけで食べたりと…。とにかく焼肉が好きで
好きで1日中焼肉の事ばかり考えていました。
自分で働きだして給料をもらうようになると週に3回つまり1日置きに食べていました。そんな焼肉
大好き人間ですから焼肉屋になるのは当然だったかもしれません(笑)
世界に向けて
私がお店を作る上で一番大切にしていることは、私が子供の頃に味わった(感じた?)「美味しい焼肉」をたくさんの人に食べてもらいたいという想いです。そのために肉は特選牛にこだわりますし、価格は低価格に徹底してこだわります。
そして「安くて美味い」その想いは今後日本だけにとどまらず世界各国に向けてまいります。当社にかかわる全ての人達を焼肉を通じて幸せにしていき、志を一緒にしてくれる仲間達と世界を駆け巡ります。
「本当に美味しい焼肉を!」を合言葉にスタッフと共に突き抜けてまいります。
経営理念
全従業員の物心両面の幸福を追求すると同時に
人類、社会の進歩発展に貢献すること
御存じの方もたくさんいるかと思いますが京セラ創業者であり現名誉会長、経営の神様、稲盛和夫さんの言葉であり京セラの経営理念です。
会社の進むべき道が見えないときにこの言葉に出会った時、心が震えた事を今でもハッキリと覚えています。
当社で働くスタッフの経済的な幸福(給与)はもちろんですが、
精神的な幸福(至福な時間の提供)をもみんなで共有すること
人類や社会の進歩発展の貢献というと、何かすごく大変な事だと感じるかもしれませんが、私達にもできる事はたくさんあります。
ランチで食事に来たお客様には、午後からの仕事になるようなお食事を。ディナーであれば1 日の疲れが癒せるようなサービスや空間を提供し、休日であれば家族やお友達との会話がはずむような演出をし、幸せな時間を過ごしていただくという事で、私達は社会貢献していきます。
食を通じて社会に貢献し、社会から必要とされる。そうする事で自分達も幸せになれる。そして私達はもっとたくさんの幸せをふやしもっと貢献していく。
これが私達ダイゴインターナショナルの理念「ミッション」であります。
沿革
株式会社 ダイゴインターナショナル 沿革
1999年 6月 | 醍醐王子本店 創業 |
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2001 年 8 月 | 株式会社ダイゴインターナショナル 設立 |
2004 年 12 月 | 醍醐 お台場店オープン |
2007 年 12 月 | 醍醐 有楽町店オープン |
2007 年 12 月 | 醍醐 横浜店オープン |
2010 年 12 月 | 醍醐 梅島店オープン |
2011 年 3 月 | 醍醐 大森店オープン |
2014 年 5 月 | 醍醐 銀座店オープン |
2014 年 8 月 | 鉄板焼 宮地 豊洲店オープン |
2016 年 4 月 | 谷中 肉と日本酒オープン |
2020 年 8月 | 虎ノ門 肉と日本酒オープン |
2022年 5月 | タンだけ神田店オープン |
2023年 4月 | 醍醐 後楽園店オープン |
2023年 7月 | 鎌倉 肉と日本酒オープン |
会社概要
社名 | 株式会社 ダイゴインターナショナル |
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設立 | 平成13年8月(2001年) |
代表取締役 | 尹 伸文 |
専務取締役 | 尹 志文 |
従業員数 | 181名 |
住所 | 〒108-0023 東京都港区芝浦3-12-3 李元芝浦ビル5階 |
資本金 | 5000 万円 |
事業内容 | 飲食店の経営 通信販売業務 食品の輸入及び販売 人材派遣業務 飲食店経営に関するコンサルタント業務 前各号に付帯する一切の事業 |
経営業態 | 一頭買焼肉 醍醐 超熟成黒毛和牛 鉄板焼宮地 肉と日本酒 タンだけ |